Bột ngọt

Bột ngọt là tinh thể không màu và mùi. Với độ tan trong nước tốt, 74 gam bột ngọt có thể tan trong 100ml nước. Vai trò chính là tăng hương vị thực phẩm, đặc biệt là trong món ăn Trung Hoa. Nó cũng có thể được sử dụng trong súp và nước chấm. Là chất tạo hương vị, bột ngọt là thành phần thực phẩm thiết yếu trong chuỗi thực phẩm của chúng ta.

Bột ngọt:
1. Không có giá trị dinh dưỡng trực tiếp, bột ngọt có thể làm tăng hương vị thực phẩm, kích thích vị giác của con người. Nó cũng có thể tăng cường tiêu hóa thực phẩm cho con người.
2. Bột ngọt cũng có thể chữa trị viêm gan kinh niên, suy nhược thần kinh, v.v…

Là chất tạo hương vị với lượng vừa đủ, MSGcó thể tăng cường các hợp chất tạo vị khác, cải thiện toàn bộ hương vị của thực phẩm. MSG kết hợp tốt với thịt, cá, gia cầm, nhiều loại rau, nước chấm, súp và nước sốt, tăng cường khẩu vị thực phẩm như nước dùng thịt bò.

SẢN PHẨM