Description Of Goma Xantana

  • FOODCHEM No: K901
  • CAS No: 11138-66-2
  • Categoría: Espesantes
  • E No: E415
  • 20’FCL kapasitesi: 19000.00
  • MOQ: 500.00
  • Método de envasado: 25 KG/BAG
  • Gestión de la Calidad: Haccp、 Kosher、 Halal、Iso

Descripción:

Goma Xantana, Espesante sintético y gelificante. Se utiliza para modificar la densidad y la textura original de ciertos alimentos. Se obtiene mediante la fermentación de glucosa extraída del maíz, trigo, lactosa o soja con bacterias de la familia Xanthomonas. También se califica como Goma Xantán, Goma Xantano o Goma de Maíz.

Uso del aditivo:

Se emplea en postres, yogures, natillas, flanes, gelatinas, quesos fundidos, embutidos, salsas, mayonesas, aderezos para ensaladas, cremas, sopas, arroz cocido, tomate frito, harinas, tortillas de trigo, patatas fritas, frutos secos, leches, batidos, horchata, zumos, jugos, productos helados, bizcochos y pasteles. También se utiliza como espesante de cocina y para fabricar productos para celíacos.

Efectos secundarios:

No recomendado en niños recién nacidos ni en mujeres embarazadas porque podría favorecer la aparición de la enfermedad Enterocolitis Necrosante (ECN). En dosis bajas puede provocar inflamación intestinal. En grandes dosis tiene alto efecto laxante.

Peligro / toxicidad:

No se ha encontrado ningún Peligro.

Búsquedas: Ácido alginato, Alginato de sodio, Carragenanos, Goma de guar, Goma Gellan

Uso del aditivo of Ácido Benzoico

  • FOODCHEM No: H1102
  • CAS No: 65-85-0
  • Categoría: Conservante
  • E No:
  • 20’FCL kapasitesi: 20000.00
  • MOQ: 1000.00
  • Método de envasado: 25 KGS/BAG
  • Gestión de la Calidad: Haccp、 Kosher、 Halal、Iso

Descripción:

Ácido Benzoico, Conservante sintético. Se obtiene de manera industrial de 3 formas: por oxidación de Naftaleno de Anhídrido Ftálico con Óxido de Vanadio, por oxidación de una mezcla de Tolueno y Ácido Nítrico, o por hidrólisis de Clorobenceno. Este ácido después se disuelve con diferentes tipos de hidróxidos para producir Benzoatos. Se utiliza para prevenir levaduras, bacterias y algunos tipos de hongos. En este aditivo la concentración es mucho más elevada que la que contienen algunos vegetales de forma natural como el clavo de olor, la rama de canela, las pasas, las ciruelas, los arándanos y otros frutos rojos.

Uso del aditivo:

Se emplea en refrescos, gaseosas, tónicas, sodas, bebidas energéticas, zumos, jugos, cervezas sin alcohol, licores, vinos, mayonesas, kétchup, salsas picantes, margarinas, mermeladas, membrillos, polos de helado, gelatinas, frutas en almíbar, bollería, pastelería, comidas precocinadas, tortilla de patatas, gazpachos, hummus, aceitunas, altramuces, latas de marisco, conservas de pescado y caviar.
También se utiliza en algunas marcas de ibuprofeno, pasta de dientes, enjuages bucales y jarabes para la tos.

Efectos secundarios:

En dosis bajas Ácido Benzoico puede producir asma, urticaria y reacciones alérgicas. En personas con alergia al ácido salicílico puede provocar intolerancia.

En grandes dosis mezclado con Ácido Ascórbico (vitamina C) puede formar benceno, un hidrocarburo cancerígeno. Si se mezcla con sulfitos o con algunos colorantes artificiales se pueden provocar hiperactividad y otros problemas neurológicos. Su acumulación en el organismo podría favorecer a largo plazo la aparición de tumores.

Después de conocer estos efectos, en los últimos años las marcas más vendidas de refrescos que contenían altas cantidades de benzoato han reformulado sus bebidas para entrar dentro de los límites establecidos como seguros para la salud o han sustituido este conservante por otros menos dañinos.

Atención: Prohibido su uso en comida para animales porque incluso en pequeñas dosis es letal para perros y gatos. En estudios con animales de laboratorio provocó ataques epilépticos.

Búsquedas: Benzoato de Sodio, Sorbato De Potasio, Ácido Sórbico, Benzoato De Sodio.

Efectos Secundarios of Glutamato Monosódico

  • FOODCHEM No: E101
  • CAS No: 32221-81-1
  • Categoría: Aromas
  • E No: E621
  • 20’FCL kapasitesi: 22000.00
  • MOQ: 1000.00
  • Método de envasado: 25 KG/BAG
  • Gestión de la Calidad: Haccp、 Kosher、 Halal、Iso

Descripción:

Glutamato Monosódico, Potenciador del sabor semisintético. Se obtiene por fermentación bacteriana de azúcares residuales de origen vegetal o animal. Como su sabor es diferente de salado, dulce, ácido o amargo, por ello recibe el nombre de Umami, que significa sabroso en japonés. Por sí solo no tiene un sabor agradable y necesita de aromas para potenciar los alimentos. Se utiliza como sustituto de la sal. El consumo de este aditivo invita a seguir comiendo y se asocia popularmente con la mala comida y los productos industriales. Es muy utilizado en la cocina asiática, siendo China el mayor productor mundial y consumidor de este aditivo. También se califica como Glutamato Sódico, Proteína Hidrolizada o Extracto de Levadura.

Uso del aditivo:

Se emplea en productos fritos, snacks, chips, sopas en polvo, pastillas de caldo, patés, pizzas, embutidos, salsas, condimentos, arroz, fideos chinos, alimentos precocinados, aceitunas, encurtidos en conserva, productos cárnicos y otros derivados del pescado. También se utiliza en productos dietéticos para evitar el consumo de sal.

Efectos secundarios:

En dosis bajas es potencialmente excitotóxico y neurotóxico ya que es capaz de destruir las neuronas del cerebro con gran rapidez. Está contraindicado en personales que sufran enfermedades neurológicas como el Transtorno Bipolar, Parkinson, Alzheimer, Epilepsia y Esquizofrenia. Un estudio de la Universidad de Michigan descubrió que niveles altos del aditivo glutamato en el cerebro puede favorecer la aparición de pensamientos suicidas. En grandes dosis puede provocar reacciones alérgicas y ataques de asma.

Peligro / toxicidad:

No se ha encontrado ningún Peligro.

Glutamato Monosódico (GMS)  es uno de los aditivos alimentarios y los ingredientes populares en la mayoría de los países, como Glutamato Monosódico (GMS) proveedores y fabricante, Foodchem ha sido el suministro y la exportación de Glutamato Monosódico (GMS) de China desde hace casi 10 años. Todas las preguntas y problemas por favor no dude enviar correos electrónicos a nosotros a través de inquiry@foodchem.cn, nosotros le contestará en el plazo de 1 día laborable.

Búsquedas: GMS, glutamato monosódico comprar, Vainillina, Glutamato Monosódico precio.

Eritorbato De Sodio Antioxidante y estabilizante sintético

Descripción:

Eritorbato De Sodio, Antioxidante y estabilizante sintético. Se obtiene derivado del Ácido Eritórbico. También se utiliza en productos cárnicos para evitar la formación de nitrosaminas. También se califica como Isoascorbato Sódico o Araboascorbato Sódico.

Uso del aditivo:

Se emplea en refrescos, bebidas gaseosas, conservas, verduras congeladas, pescado congelado, salchichas, jamón york, pechuga de pavo y embutidos curados.

Efectos secundarios:

No se ha encontrado ningún efecto secundario.

Peligro / toxicidad:

ITEM STANDARD
Description White, crystalline powder or
Assay (?) 98.0 ～ 100.5
Loss on drying (?) 0.25 Max
Specific Rotation +95.5°～ +98.0°
Oxalate Passes Test
PH Value 5.5～8.0
Heavy Metals (as Pb) (mg/kg) 10 Max
Lead(mg/kg) 2 Max
Arsenic(mg/kg) 3 Max
Mercury(mg/kg) 1 Max
Clarity Passes test

Búsquedas: Eritorbato De Sodio compra, Eritorbato De Sodio precio, Ácido Ascórbico, Glutamato Monosódico, Ácido Benzoico.

Efectos secundariosof Carboximetilcelulosa De Sodio

Descripción:

Carboximetilcelulosa de sodio, estabilizante sintético y espesante. Se obtiene por el tratamiento con ácidos minerales de la alfa-celulosa extraída de fibras vegetales, estas fibras provienen en un alto porcentaje del algodón. También se califica como Goma de Celulosa.

Uso del aditivo:

Se emplea en salsas, bebidas de soja, leches, natas, cremas, batidos, zumos, jugos, flanes, helados, sorbetes, bollería, panadería, frituras, salchichas, productos para hornear, queso rayado o en polvo, queso para untar, harinas y chicles.
También se utiliza en alimentos contienen la etiqueta de “sin gluten” o de “enriquecido con fibra”, en suplementos para deportistas y algunos medicamentos de farmacia como excipiente.

Efectos secundarios:

Informes contradictorios. La celulosa no es digerible para el ser humano pero puede ser fermentada en el intestino grueso y el colon en forma de fibras, sin embargo, el efecto a largo plazo sobre el consumo habitual de fibra añadida de forma artificial en los alimentos aún no se ha estudiado en personas y por el momento se desconoce.

Peligro / toxicidad:

No se ha encontrado ningún efecto secundario.

ITEM STANDARD
Appearance White to cream colored powder
Particle Size Min 95% pass 80 mesh
Purity(dry basis) 99.5% Min
Viscosity (1% solution, dry basis, 25℃) 1500- 2000 mPa.s
Degree of substitution 0.6- 0.9
pH (1% solution) 6.0- 8.5
Loss on drying 10% Max
Lead 3 mg/kg Max
Arsenic 2 mg/kg Max
Mercury 1 mg/kg Max
Cadmium 1 mg/kg Max
Total heavy metals (as Pb) 10 mg/kg Max
Yeasts and moulds 100 cfu/g Max
Total plate count 1000 cfu/g
E.coli Netative in 5 g
Salmonella spp. Netative in 10g

Búsquedas: carboximetilcelulosa de sodio precio, Eritorbato De Sodio, Benzoato de Sodio, Sorbato De Potasio.

Descriptions Of Citrato De Sodio precio

  • FOODCHEM No: A302
  • CAS No: 68-04-2
  • Categoría: Acidulantes
  • E No: E331
  • 20’FCL kapasitesi: 25000.00
  • MOQ: 1000.00
  • Método de envasado: 25 KG/BAGS
  • Gestión de la Calidad: Haccp、 Kosher、 Halal、Iso

Descripción:

Citrato De Sodio, Acidulante natural o sintético y corrector de la acidez. Se obtiene derivado del Ácido Cítrico. Se utiliza también como saborizante.

Uso del aditivo:

Se emplea en zumos, jugos, refrescos, gaseosas, tónicas, batidos, leches vegetales, salsas, mostazas, snacks, fiambre, productos cárnicos, pescado congelado o en salmuera, malta, cervezas, espárragos, conservas enlatadas, aceitunas, encurtidos, verduras, mermeladas, membrillos, sandwiches, hummus, dulces, yogures, gelatinas, postres, galletas, pastelería, caramelos, gominolas y productos con sabor a limón.

Efectos secundarios:

No se ha encontrado ningún efecto secundario. No se recomienda consumir grandes cantidades porque a largo plazo podría producir corrosión dental.

Peligro / toxicidad:

No se ha encontrado ningún Peligro.

Citrato De Sodio es uno de los aditivos alimentarios y los ingredientes populares en la mayoría de los países, como Citrato De Sodio proveedores y fabricante, Foodchem ha sido el suministro y la exportación de Citrato De Sodio de China desde hace casi 10 años. Todas las preguntas y problemas por favor no dude enviar correos electrónicos a nosotros a través de inquiry@foodchem.cn, nosotros le contestará en el plazo de 1 día laborable.

Búsquedas: Citrato De Sodio precio, Sorbato De Potasio, Ácido Cítrico Monohidrato, Ácido Cítrico Anhidro.

Efectos secundarios of Sucralosa

Descripción:

Sucralosa, Edulcorante sintético bajo en calorías. Se obtiene del azúcar común (sacarosa) tratado con cloro. Es hasta 600 veces más dulce que el azúcar común. Es el único edulcorante artificial bajo en calorías derivado del azúcar. Se comercializa bajo las marcas Splenda, Sucralin, Sucrasin, Roxxel, Sucaryl, SucraPlus, Candys y Cukren. También se califica como Triclorogalactosucrosa.

Uso del aditivo:

Se emplea en zumos de frutas, jugos, yogures, lácteos, chicles, goma de mascar, postres, gelatinas, bebidas dulces, refrescos, bollería industrial, alimentos para diabéticos y en general muchos productos dietéticos etiquetados como ‘sin azúcar’, ‘0% azúcar’, ‘light’, ‘cero/zero’ o ‘bajo en calorías’.

Efectos secundarios:

En grandes dosis provoca la destrucción del sistema inmunitario afectando sobre todo al hígado y los riñones. Recientemente en ensayos con ratones se ha demostrado que en grandes dosis puede producir daños severos en el ADN.

ITEM STANDARD
Appearance White crystalline powder
Assay 98.0-102.0%
Specific rotation +84.0°～+87.5°
Moisture 2.0 % MAX
Methanol 0.1% MAX
Residue on ignition 0.7% MAX
Heavy metals(PPM) 10 MAX
Lead(PPM) 1MAX
Hydrolysis products 0.1MAX
Related substance 0.5MAX

Búsquedas: Maltodextrina, Sacarina Sódica, Aspartamo, Acesulfamo, Dextrosa Monohidratada, Sucralose precio.

Trigo Vital gluten es ampliamente utilizado como producto alimenticio

  • FOODCHEM No: I501
  • CAS No: 8002-80-0
  • Categoría: Proteínas
  • E No:
  • 20’FCL kapasitesi: 22000.00
  • MOQ: 1000.00
  • Método de envasado: 25 KG/BAGS
  • Gestión de la Calidad: Haccp、 Kosher、 Halal、Iso

Gluten De Trigo se extrae de la harina de trigo, disponible como polvo amarillo pálido. Vital Wheat Gluten es ampliamente utilizado como estabilizador de textura en panadería y procesamiento de carne. Es ampliamente aceptado como aditivo alimentario seguro en muchos países. Como proveedor profesional y fabricante de aditivos alimentarios, Foodchem International Corporation ha estado suministrando gluten de trigo vital de calidad a clientes de todo el mundo por más de 10 años. Si tiene alguna pregunta o desea recibir una cotización, no dude en ponerse en contacto con nosotros por correo electrónico: inquiry@foodchem.cn o por teléfono: +86 21 2206 3075. Nuestro vendedor se comunicará con usted en 1 día hábil.

Grado disponible de gluten de trigo vital

Grado Alimenticio: Trigo Vital El gluten es ampliamente utilizado como producto alimenticio vegetariano. El Gluten de Trigo Vital Vital de Foodchem está disponible como proteína 75%.

Control de calidad

En Foodchem International Corporation, aplicamos estricto proceso de control de calidad a todos nuestros productos. Todos los Gluten de Trigo Vital que proporcionamos han sido rigurosamente probados bajo las normas Kosher, Halal, HACCP e ISO y han demostrado ser seguros para usar como aditivo alimentario.

Precauciones de almacenamiento y manipulación

Almacenamiento: Vital Wheat Gluten debe ser Almacenar en un área fresca, seca y ventilada lejos de fuentes de calor, humedad e incompatibilidades. Evite la formación de polvo y controle las fuentes de ignición.
Precaución de manejo: Manejo de trigo vital El gluten debe ser realizado solamente por personal entrenado y familiarizado con el manejo de productos químicos orgánicos. Evite el contacto con la piel y los ojos y la inhalación de polvo. Evite el manejo que conduzca a la formación de polvo.

Búsquedas: Proteína Aislada De Soya, Agar-Agar En Polvo, Tripolifosfato De Sodio, Taurina.

Aplicación y usos de vitamina B1

FOODCHEM es el proveedor y fabricante de vitamina B1, dedicado a la exportación y venta al por mayor de vitamina B1 durante más de 10 años. El MOQ de la vitamina B1 es de 500 kgs, si necesita sólo una pequeña cantidad, póngase en contacto con el distribuidor local de vitamina B1. Cualquier sugerencia y pregunta sobre la vitamina B1, envía por favor el email a inquiry@foodchem.cn, contestaremos en el plazo de 24 horas.

La vitamina B1, CAS # 59-43-8, es un tipo de vitamina fabricada mediante síntesis química, disponible como polvo blanco o casi blanco, cristalino o cristales incoloros. La vitamina B1 se utiliza ampliamente como suplementos nutricionales. Es ampliamente aceptado como aditivo alimentario seguro en muchos países. Como proveedor profesional y fabricante de aditivos alimentarios, Foodchem International Corporation ha estado suministrando Vitamina B1 de calidad a clientes de todo el mundo por más de 10 años. Si tiene alguna pregunta o desea recibir una cotización, no dude en ponerse en contacto con nosotros por correo electrónico: inquiry@foodchem.cn o por teléfono: +86 21 2206 3075. Nuestro vendedor se comunicará con usted en 1 día hábil.

Grado disponible de vitamina B1

Grado alimenticio: La vitamina B1 se utiliza ampliamente como suplemento nutricional en las industrias de alimentos y bebidas. La vitamina B1 de Foodchem está disponible en forma de polvo fino (pureza> 98,5%).

Control de calidad

En Foodchem International Corporation, aplicamos estricto proceso de control de calidad a todos nuestros productos. Toda la vitamina B1 que proporcionamos ha sido estrictamente probada bajo las normas HACCP e ISO y ha demostrado ser segura para su uso como aditivo alimentario.

Precauciones de almacenamiento y manipulación

Almacenamiento: La vitamina B1 se debe mantener en lugar seco, fresco, y sombreado con el empaquetado original, evita humedad.
Precauciones de manejo: El manejo de la vitamina B1 debe ser realizado únicamente por personal capacitado y familiarizado con el manejo de productos químicos orgánicos. Evite el contacto con la piel y los ojos y la inhalación de polvo. Evite el manejo que conduzca a la formación de polvo.

Aplicación y usos de la vitamina B1

La vitamina B1 es una vitamina ampliamente utilizada como suplementos nutricionales en las industrias de alimentos y bebidas. Como suplementos nutricionales, la vitamina B1 se puede utilizar en una amplia variedad de industrias, incluyendo: producción de alimentos, bebidas, productos farmacéuticos, agricultura / piensos y otras industrias.

ITEM STANDARD
APPEARANCE WHITE CRYSTAL POWDER
IDENTIFICATION POSITIVE
APPEARANCE OF SOLUTION PASS
Ph 2.7-3.3
Sulphates ≤300ppm
Limit Of Nitrate Complies
Heavy Metals ≤20 ppm
Water ≤5.0%
Residue On Igbition ≤0.1%
Absorbance Of Solution ≤0.025
Residual Solvents Complies
Related Substance Within Limited
Assay 98.5~101.0%

Búsquedas: Vitamina B1 precio, Folato, Ácido Ascórbico, Taurina.

Control de Proteína Aislada De Soya

  • FOODCHEM No: I102
  • CAS No: 56-85-9
  • Categoría: Proteínas
  • E No:
  • 20’FCL kapasitesi: 12500.00
  • MOQ: 1000.00
  • Método de envasado: 20 KG/BAGS
  • Gestión de la Calidad: Haccp、 Kosher、 Halal、Iso

La Proteína Aislada De Soya, también conocida como aislante de proteína de soja, se fabrica a partir de harina de soja no GMO de alta calidad, disponible en polvo amarillo o blanco de leche. La Proteína Aislada De Soya tiene al menos un 90% de contenido proteico, utilizado principalmente como suplemento dietético. Es ampliamente aceptado como aditivo alimentario seguro en muchos países. Como proveedor profesional y fabricante de aditivos alimentarios, Foodchem International Corporation ha estado suministrando Proteína Aislada De Soya de calidad a clientes de todo el mundo por más de 10 años. Si tiene alguna pregunta o desea recibir una cotización, no dude en ponerse en contacto con nosotros por correo electrónico: inquiry@foodchem.cn o por teléfono: +86 21 2206 3075. Nuestro vendedor se comunicará con usted en 1 día hábil.

Grado disponible de proteína de soya aislada

Grado Alimenticio: Proteína Aislada De Soya es ampliamente utilizado como potenciador nutricional y estabilizador de textura en las industrias de alimentos y bebidas. La proteína aislada de soja de Foodchem está disponible en forma de polvo fino (> 90% de contenido proteico).

Control de calidad

En Foodchem International Corporation, aplicamos estricto proceso de control de calidad a todos nuestros productos. Todas las Proteínas de Soja Aisladas que suministramos han sido estrictamente probadas bajo las normas Kosher, Halal, HACCP e ISO y resultó ser segura para su uso como aditivo alimentario.

Precauciones de almacenamiento y manipulación

Almacenamiento: Proteína Aislada De Soya debe almacenarse en un área fresca, seca y ventilada, lejos de fuentes de calor, humedad e incompatibilidades. Evitar la formación de polvo y controlar las fuentes de ignición.

Precaución de manipulación: El manejo de la proteína de soya aislada sólo debe ser realizado por personal entrenado y familiarizado con el manejo de productos químicos orgánicos. Evite el contacto con la piel y los ojos y la inhalación de polvo. Evite el manejo que conduzca a la formación de polvo.

Aplicación y usos de la Proteína Aislada De Soya

La Proteína Aislada De Soya es un tipo de proteína de soja ampliamente utilizada como sustitutos de la carne en la producción de alimentos. Como alimento de alta proteína, la Proteína Aislada De Soya puede ser utilizada en una amplia variedad de industrias incluyendo: producción de alimentos, bebidas, cosméticos, agricultura / piensos y otras industrias.

Búsquedas: Proteína Aislada De Soya precio, Pirofosfato Ácido De Sodio, Tripolifosfato De Sodio, Ajo Deshidratado.